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含有叶酸的食物和水果有哪些
富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
富含叶酸的食物主要有莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆等蔬菜；橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅等水果；动物肝脏、肾脏、禽肉、蛋类；大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等谷物。
含叶酸高的食物一共有五类：第一类：蔬菜类的食物，比如油菜、菠菜、小白菜、青菜。第二类：水果，比如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富。
叶酸含量多的新鲜水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉。
为什么葡萄酒配料上面写葡萄原汁含量100%
1、葡萄酒的原汁含量正常的来说确实应该是100％的，酒精不是加入的，是在酿造过程中发醇产生的。就算是最便宜的葡萄酒，他的含量也都是完全用葡萄汁酿造的。他的价格是由他在葡萄品种和存储时间来定的。
2、葡萄酒应该是完全采用100%纯葡萄汁酿造的，加入糖，虽然不能说是假的，但其品质存疑。
3、调糖：糖是生成酒精的原料，按照发酵公式与实际测定，生成一度酒精需要7克葡萄糖。
