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香槟酒会中关于配酒与食品
1、清淡口味的海鲜可以搭配轩尼诗百乐廷。比如清蒸鲟龙鱼、清炒河虾仁这些都比较清淡，重视食材本身的原味。百乐廷这款酒馥郁的花果香气，口感优雅，最适合搭配“鲜”物。
2、鸡尾酒会亦称酒会。通常以酒类、饮料为主招待客人。一般酒的品种较多，并配以各种果汁，向客人提供不同酒类配合调制的混合饮料（即鸡尾酒）；还备有小吃，如三明治、面包、小鱼肠、炸春卷等。
3、一般白葡萄酒(white wine)配海鲜鱼虾；红葡萄酒(bed wine)配牛肉、猪肉、鸡鸭肉等。红葡萄酒适于在18℃左右饮用，白葡萄酒和粉红葡萄酒则适宜在7℃时饮用，香槟则应冷冻至4～5℃饮用才好。
请问香槟的标准装是多少毫升
一个高脚玻璃酒杯，底面直径8cm，高6cm。算一算，这个酒杯最多可以装3044毫升的香槟酒。
制作材质 红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。
高脚杯多少容量标准 不同的高脚杯，容量也不同。西方的酒具一般以盎司（英文是Ounce，缩写为oz）作为酒具的计量单位。 英美单位不同，英制1盎司为241ml； 美制的 1 盎司是 257 毫升。
